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冷藏冷庫建造
某綜合體 2-8℃垃圾冷庫設計安裝
冷庫庫溫：2-8℃
冷庫用途：垃圾的存放
餐飲垃圾如剩菜剩飯、飲料等若不及時清理，就會容易腐敗散發異味，也可能會帶來蟲鼠等，而這些對餐飲企業的衛生規范都將是嚴峻的挑戰。隨著企業對衛生的重視度提升及相關部門對衛生的監管力度加強，越來越多的餐飲企業（尤其是人流量較大的綜合體）開始建設垃圾冷庫以存放垃圾，便于垃圾的規范管理和處理。
冷庫完工實拍圖如下
（垃圾冷庫內景）
（垃圾冷庫冷庫門）
（垃圾冷庫機組）
垃圾冷庫的庫溫設定1般為2-8℃，類似于普通的保鮮冷庫溫度設定。較低的庫溫環境抑制了微生物、酶、細菌等的活性，從而減緩了餐飲垃圾腐敗變質的進程，為綜合體創造干凈整潔的安全衛生環境。
另外，不同于普通保鮮或冷凍冷庫的聚氨酯雙面彩鋼板的冷庫保溫板配置，在此次垃圾冷庫的庫板配置上選擇了聚氨酯保溫材料的不銹鋼板。為什么選擇不銹鋼板呢？這主要考慮到不銹鋼板所具有的及強的耐化學腐蝕和耐電化學腐蝕性能，這樣1來就能更有效地防止垃圾存放可能產生的化學腐蝕等對冷庫保溫板的腐蝕，從而及大地保障了垃圾冷庫的保鮮功能和延長了垃圾冷庫的使用壽命。
餐飲冷庫建設中，食堂廚房冷庫等必不可少，同時人流量大的綜合體等也需考慮垃圾冷庫的設計建造。
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